Получить информацию о скидках

Правильный уход за стомой!

Город:

Спортивное питания для начинающих спортсменов - Cтатьи

Вокруг вопроса на тему спортивного питания не утихают споры, мнения в которых достаточно противоречивые. Кто-то изо всех сил отстаивает важность приема таких добавок и аргументирует свою позицию тем, что организм человека не приспособлен к чрезмерным физическим нагрузкам, поэтому ему просто необходима дополнительная подпитка. А кто-то наоборот, с полной уверенностью доказывает, что спортивное питание - это бесполезный продукт, единственная задача производителей которого - выудить как можно больше денег у неопытных спортсменов.

Безусловно, рынок продуктов спортивного питания достаточно разнообразен и расширяется с каждым годом, ведь каждый атлет мечтает получить ту заветную пилюлю, которая сделает качка даже из новичка. И совсем неудивительно, что спортсмены, только начинающие свой путь в тренажерном зале, могут растеряться в своем выборе, глядя в магазине на все эти баночки и порошки с диковинными названиями. Специалисты "Ekonet" постарались углубиться в этот вопрос и выяснить, на какие спортивные добавки стоит в первую очередь обратить свое внимание начинающим бодибилдерам.


Протеин

По статистике, собранной среди посетителей различных тренажерных залов, около 90 % тренирующихся не получают достаточно протеина (белка) из продуктов питания. А белок, насколько нам известно, является основным строительным материалом для формирования мускулатуры. Если организм не будет получать достаточно протеина, не будет и прироста мышечной массы. Именно поэтому лидирующее место среди пищевых добавок, наиболее часто употребляемых атлетами, занимают протеиновые комплексы. Среди всех протеиновых комплексов можно выделить следующие виды протеинов по источнику белка, которые так или иначе отличаются сроками усвоения, аминокислотным профилем и нагрузкой на желудочно-кишечный тракт:

  • казеиновые - белки длительного действия, которые постепенно усваиваются и насыщают организм в течение суток, содержат достаточно полный аминокислотный профиль, достаточно высокая стоимость;
  • сывороточные - протеины мгновенного расщепления на аминокислоты, являются одними из самых недорогих источником очень качественного белка; в свою очередь подразделяются на концентрат (наименее отфильтрованная от жиров и углеводов сыворотка с содержанием белка около 60 %), изолят (содержание протеина - 90 %) и гидролизат (наиболее чистый белок без примеси жиров и углеводов);
  • молочные (смесь казеинового и сывороточного), обладающие неполным аминокислотным профилем, не рекомендуется людям с непереносимостью лактозы;
  • соевые - довольно недорогие источники протеина с недостаточным аминокислотным профилем, скорость всасывания протеинов - предельно низкая;
  • яичные - обладают полным аминокислотным составом, но сложно перевариваются организмом;
  • многокомпонентные - комплексный продукт, который включает несколько ингредиентов.

BCAA

Второе место среди необходимых спортсмену-новичку продуктов спортивного питания занимают аминокислоты с разветвленными боковыми цепочками или проще - ВСАА. К таким аминокислотам относятся лейцин, валин и изолейцин. Именно эти три соединения являются незаменимыми в организме человека и оказывают благотворное влияние на все его системы:

  • Лейцин считается аминокислотой, положительно влияющей на азотистый баланс в организме, также лейцин предотвращает ткани от распада, участвует в синтезе протеина, ускоряет регенерацию, является источником энергии, влияет на анаболические процессы;
  • Валин повышает устойчивость организма к физическим нагрузкам, улучшает выносливость, снижает болевой порог, способствует регенерации тканей, укрепляет иммунную систему, усиливает выработку гормона роста и гемоглобина;
  • Изолейцин помогает сохранять запасы мышечного гликогена, предотвращает катаболизм, поддерживает уровень глюкозы в крови, проявляет антибактериальные свойства.

Как правило, спортивное питание ВСАА содержит оптимальное, с точки зрения состава мышечных волокон человека, соотношение лейцина, валина и изолейцина - 2:1:1. Существуют также и другие вариации пропорций, однако эта 2:1:1 признана наиболее эффективной, поскольку большее содержание лейцина может вызвать конфликт за усвоение. Принимают аминокислотные комплексы ВСАА в день, когда проводится спортивная тренировка, перед занятием или во время него. Дозировка составляет до 20 г аминокислот за один прием - именно это количество аминокислот кишечник человека способен без труда переварить и доставить к мышечным клеткам. Также есть другие многокомпонентные аминокислотные комплексы, которые, кроме ВСАА, содержат остальные частично заменимые и заменимые аминокислоты, положительно влияющие на состояние организма бодибилдера.

Креатин

Креатин - еще одна аминокислота, нужная в рационе атлета. По праву креатин считается одной из самых безопасных пищевых добавок, потому что это соединение ежедневно вырабатывается в организме самостоятельно. Говоря простым языком, креатин - это именно та энергия, которую организм берет из мышц для совершения какого-либо физического усилия. Креатин способен ускорить метаболизм, увеличить силовые показатели, повысить выносливость. Обычно креатин принимают курсами с фазой загрузки, когда идет усиленный прием продукта в течение первой недели. Курс составляет 2 месяца, после чего нужен перерыв.

Витамины и минералы

Очень важной и необходимой всем пищевой добавкой по праву считаются витамины и минералы. Так как все мы живем в тех условиях, когда в продуктах питания содержится скудное количество этих безусловно полезных соединений, желательно дополнительно насыщать свой организм витаминно-минеральными комплексами. Витамины - это своеобразные катализаторы обменных процессов. В некоторых витаминах человек нуждается в большей степени, - это витамин С (влияет на иммунную систему), Е (важная роль в деятельности ЦНС), витамины группы В (улучшают работу нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем). Среди минералов наиболее необходимыми считаются кальций, калий, магний, селен, цинк.

Жирные кислоты (омега - 3, 6, 9)

Нельзя обойти вниманием комплексы, которые содержат жирные кислоты омега-3, 6, 9. Жирные кислоты данного типа не синтезируются в организме самостоятельно, они приходят только с продуктами питания - морская жирная и полужирная рыба, рыбий жир, льняные семена, кунжут, грецкие орехи, фасоль, цветная капуста, шпинат. Если нет возможности в достаточном количестве потреблять данные продукты, значит, необходимо питать организм с помощью биологически активных добавок с содержанием омега-3. Кислоты омега-3 улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, снижают количество плохого холестерина, способствуют выведению свободных радикалов, предотвращают раннее старение, регулируют уровень кальция, снижают риск образования тромбов, ускоряют заживление тканей, нормализуют жировой обмен.

Достойны внимания следующие виды спортивного питания:

  • хондропротекторы - продукты, снижающие риск деградации хрящевой ткани, защищают суставы от разрушения, в состав могут входит хондроитин, гиалуроновая кислота, глюкозамин, коллаген;
  • гейнеры - высококаллорийные смеси, хорошо зарекомендовавшие себя в качестве дополнительного источника энергии, когда спортсмен набирает массу;
  • предтренировочные комплексы - смеси, богатые стимуляторами нервной системы (кофеин, таурин) и аминокислотами (ВСАА, креатин, бета-аланин и др.), повышают работоспособность и увеличивают приток крови в мышцах;
  • жиросжигатели - зарекомендовали себя, как достаточно действенное средство в период, когда необходимо быстро избавиться от излишней жировой массы, ускоряют обмен веществ, в незначительной мере подавляют аппетит, активизируют работу центральной нервной системы, стимулируют выработку энергии; наиболее известным жиросжигателем, используемым в спортивной практике, является L-карнитин.

В качестве послесловия необходимо отметить, что, прежде всего, спортивное питание является пищевой ДОБАВКОЙ к основному рациону питания, и нельзя на постоянной основе заменить полноценные приемы пищи на протеиновые смеси и прочие биологически активные вещества. Спортивное питание призвано улучшить результативность ваших занятий в тренажерном зале и помочь достичь желаемых целей в краткие сроки. Продуктивных вам тренировок!